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MAISON DU MAÏS · SÉNÉGAL · ÉDITION ROYALE

MAISGAL

« The First and the best is Prophet Muhammad Peace and salvation on him »

De la vallée du fleuve Sénégal aux tables d'apparat, 1050 références d'exception célébrant l'or du maïs sénégalais — servies dans un écrin de nuit royale, or 24 carats et vert émeraude, aux couleurs de notre wordmark.

Son Excellence Président Docteur Général Elhadji Ndongo Ndiaye

ÉDITION « ÉPI D'OR » — LES VRAIES CRÉATIONS DE LA MAISON · 8 MAISONS · 1050 MERVEILLES

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RÉFÉRENCES

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MAISONS ROYALES

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MAÏS SÉNÉGALAIS

MERVEILLE DU JOUR · MAIV3-628

Pain de Maïs Prestige · Édition Minuit

Pain de Maïs Prestige · Édition Minuit

Maison Boulangerie & Pâtisserie Prestige · édition minuit

Pain de Maïs Prestige — Édition Minuit. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

25 192 FCFA ≈ 38,40 €

790 visuels photoréalistes déjà en ligne sur 1050 — l'atelier d'imagerie de la Maison illumine le catalogue royal chaque jour.

✦ The First and the best is Prophet Muhammad Peace and salvation on him ✦

La Sélection du Curateur Royal

Un choix de chefs-d'œuvre — l'essence de l'or du maïs sénégalais, portée par les huit Maisons.

Épi Grillé Maigre · Belle ÉpiSÉLECTION

EPG · 001

Épi Grillé Maigre · Belle Épi

1 414 FCFA ≈ 2,16 €

Pain de Maïs Prestige · Pièce IndividuelleSÉLECTION

BPP · 046

Pain de Maïs Prestige · Pièce Individuelle

13 259 FCFA ≈ 20,21 €

Couscous de Maïs · Sachet 250gSÉLECTION

CER · 186

Couscous de Maïs · Sachet 250g

6 403 FCFA ≈ 9,76 €

Popcorn Nature · Sachet FêteSÉLECTION

POP · 346

Popcorn Nature · Sachet Fête

976 FCFA ≈ 1,49 €

Tracteur des Récoltes d'Or · Modèle StandardPIÈCE D'ÉTAT

TEC · 508

Tracteur des Récoltes d'Or · Modèle Standard

847 848 FCFA ≈ 1292,54 €

LA GALERIE DES MERVEILLES PASSÉES

TODAY

Fonio Précieux MAISGAL · Pot Verre 350g

6 712 FCFA

YESTERDAY

Fonio Précieux MAISGAL · Sachet 2kg

6 243 FCFA

TUE, OCT 27

Fonio Précieux MAISGAL · Sachet 1kg

6 006 FCFA

MON, OCT 26

Fonio Précieux MAISGAL · Sachet 500g

7 165 FCFA

SUN, OCT 25

Fonio Précieux MAISGAL · Sachet 250g

6 247 FCFA

SAT, OCT 24

Semoule Sucre de Maïs · Sachet Bio 1kg

7 715 FCFA

FRI, OCT 23

Semoule Sucre de Maïs · Coffret Fêtes Céréales

18 366 FCFA

Huit Maisons, une signature

ÉMERAUDE, OR ET L'ÉPI SÉNÉGALAIS

Le Catalogue des 1050 Références

Chaque pochon porte son profil de saveur et son écrin de nuit.

RÉFÉRENCES AFFICHÉES : 24 / 1050

Épi Grillé Maigre · Belle Épi
EPG

MAIV3-001

★ 4,1 (74)

Épi Grillé Maigre · Belle Épi

SAVEUR 82

Épi Grillé Maigre — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 414 FCFA ≈ 2,16 €

Épi Grillé Beurre Fondu · Belle Épi
EPG

MAIV3-002

★ 4,0 (61)

Épi Grillé Beurre Fondu · Belle Épi

SAVEUR 64

Épi Grillé Beurre Fondu — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 828 FCFA ≈ 2,79 €

Épi Grillé Piment Africain · Belle Épi
EPG

MAIV3-003

★ 3,9 (184)

Épi Grillé Piment Africain · Belle Épi

SAVEUR 85

Épi Grillé Piment Africain — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

2 242 FCFA ≈ 3,42 €

Épi Grillé Fromage Fondu · Belle Épi
EPG

MAIV3-004

★ 4,6 (93)

Épi Grillé Fromage Fondu · Belle Épi

SAVEUR 90

Épi Grillé Fromage Fondu — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 155 FCFA ≈ 1,76 €

Épi Grillé Marinade Citron · Belle Épi
EPG

MAIV3-005

★ 4,5 (130)

Épi Grillé Marinade Citron · Belle Épi

SAVEUR 77

Épi Grillé Marinade Citron — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 569 FCFA ≈ 2,39 €

Épi Grillé Miel Pimenté · Belle Épi
EPG

MAIV3-006

★ 4,4 (203)

Épi Grillé Miel Pimenté · Belle Épi

SAVEUR 98

Épi Grillé Miel Pimenté — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 983 FCFA ≈ 3,02 €

Épi Grillé Sel de Guérande · Belle Épi
EPG

MAIV3-007

★ 4,3 (202)

Épi Grillé Sel de Guérande · Belle Épi

SAVEUR 74

Épi Grillé Sel de Guérande — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

2 397 FCFA ≈ 3,65 €

Épi Grillé Aïl Persil · Belle Épi
EPG

MAIV3-008

★ 3,5 (149)

Épi Grillé Aïl Persil · Belle Épi

SAVEUR 85

Épi Grillé Aïl Persil — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 310 FCFA ≈ 2,00 €

Épi Grillé Sauce Soja Dorée · Belle Épi
EPG

MAIV3-009

★ 4,9 (148)

Épi Grillé Sauce Soja Dorée · Belle Épi

SAVEUR 85

Épi Grillé Sauce Soja Dorée — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 724 FCFA ≈ 2,63 €

Épi Grillé Paprika Fumé · Belle Épi
EPG

MAIV3-010

★ 4,1 (74)

Épi Grillé Paprika Fumé · Belle Épi

SAVEUR 77

Épi Grillé Paprika Fumé — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

2 138 FCFA ≈ 3,26 €

Épi Grillé Parmesan Herbes · Belle Épi
EPG

MAIV3-011

★ 4,2 (37)

Épi Grillé Parmesan Herbes · Belle Épi

SAVEUR 95

Épi Grillé Parmesan Herbes — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 051 FCFA ≈ 1,60 €

Épi Grillé Yaourt Épicé · Belle Épi
EPG

MAIV3-012

★ 4,3 (88)

Épi Grillé Yaourt Épicé · Belle Épi

SAVEUR 100

Épi Grillé Yaourt Épicé — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 465 FCFA ≈ 2,23 €

Duo d'Épis Grillés · Belle Épi
EPG

MAIV3-013

★ 4,4 (51)

Duo d'Épis Grillés · Belle Épi

SAVEUR 74

Duo d'Épis Grillés — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 879 FCFA ≈ 2,86 €

Trio d'Épis Prestige · Belle Épi
EPG

MAIV3-014

★ 4,5 (216)

Trio d'Épis Prestige · Belle Épi

SAVEUR 92

Trio d'Épis Prestige — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

2 293 FCFA ≈ 3,50 €

Épi Grillé Extra Long · Belle Épi
EPG

MAIV3-015

★ 4,6 (93)

Épi Grillé Extra Long · Belle Épi

SAVEUR 90

Épi Grillé Extra Long — Belle Épi. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 206 FCFA ≈ 1,84 €

Épi Grillé Maigre · Pack Duo
EPG

MAIV3-016

★ 4,7 (106)

Épi Grillé Maigre · Pack Duo

SAVEUR 69

Épi Grillé Maigre — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 620 FCFA ≈ 2,47 €

Épi Grillé Beurre Fondu · Pack Duo
EPG

MAIV3-017

★ 4,8 (221)

Épi Grillé Beurre Fondu · Pack Duo

SAVEUR 82

Épi Grillé Beurre Fondu — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

2 034 FCFA ≈ 3,10 €

Épi Grillé Piment Africain · Pack Duo
EPG

MAIV3-018

★ 4,9 (234)

Épi Grillé Piment Africain · Pack Duo

SAVEUR 100

Épi Grillé Piment Africain — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

2 448 FCFA ≈ 3,73 €

Épi Grillé Fromage Fondu · Pack Duo
EPG

MAIV3-019

★ 3,5 (235)

Épi Grillé Fromage Fondu · Pack Duo

SAVEUR 66

Épi Grillé Fromage Fondu — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 361 FCFA ≈ 2,07 €

Épi Grillé Marinade Citron · Pack Duo
EPG

MAIV3-020

★ 4,9 (47)

Épi Grillé Marinade Citron · Pack Duo

SAVEUR 88

Épi Grillé Marinade Citron — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 775 FCFA ≈ 2,71 €

Épi Grillé Miel Pimenté · Pack Duo
EPG

MAIV3-021

★ 4,8 (84)

Épi Grillé Miel Pimenté · Pack Duo

SAVEUR 70

Épi Grillé Miel Pimenté — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

2 189 FCFA ≈ 3,34 €

Épi Grillé Sel de Guérande · Pack Duo
EPG

MAIV3-022

★ 3,6 (175)

Épi Grillé Sel de Guérande · Pack Duo

SAVEUR 80

Épi Grillé Sel de Guérande — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 102 FCFA ≈ 1,68 €

Épi Grillé Aïl Persil · Pack Duo
EPG

MAIV3-023

★ 3,5 (212)

Épi Grillé Aïl Persil · Pack Duo

SAVEUR 67

Épi Grillé Aïl Persil — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 516 FCFA ≈ 2,31 €

Épi Grillé Sauce Soja Dorée · Pack Duo
EPG

MAIV3-024

★ 4,5 (143)

Épi Grillé Sauce Soja Dorée · Pack Duo

SAVEUR 93

Épi Grillé Sauce Soja Dorée — Pack Duo. Fierté du maïs sénégalais par MAISGAL.

1 930 FCFA ≈ 2,94 €

L'HOMMAGE ROYAL DE LA MAISON

Son Excellence Président Docteur Général
Elhadji Ndongo Ndiaye

Édition « Épi d'Or » — l'épi souverain, grillé au feu de bois selon le rite de la première récolte, présenté dans son écrin de velours bleu nuit par la toute première création de la Maison des Épis Grillés.

  • Couronne d'or 24 carats — sceau de la Maison
  • ÉPI D'OR — la merveille souveraine
  • Grillage au feu de bois de Casamance
  • Écrin de nuit doublé de soie émeraude
Épi Grillé Piment Africain · Pack Familial 5 ÉpisCOURONNE D'OR 24 CARATS

L'ÉPI SOUVERAIN · MAIV3-543

Épi Grillé Piment Africain · Pack Familial 5 Épis

7 623 FCFA ≈ 11,62 €

Pièce d'état Tracteur des Récoltes d'Or · Modèle StandardN° 1/1

PIÈCE D'ÉTAT UNIQUE — MAIV3-508

L'Épi du Millénaire — Tracteur des Récoltes d'Or · Modèle Standard

Le Staatsstück de la Maison : une pièce d'état unique au monde, numérotée 1/1, où l'or de l'épi millénaire épouse la noblesse du maïs sénégalais — Dakar et la Vallée du Fleuve scellées dans un seul écrin souverain.

PRIX D'ÉTAT 847 848 FCFA ≈ 1292,54 €

CERTIFICAT D'ÉTAT · MAIV3-508

La Vitrine du Millénaire

Scellée à Dakar sous l'égide de la Vallée du Fleuve — livrée dans un écrin triptyque avec certificat numéroté signé de la Maison. L'épi d'or veille sur le Sénégal éternel jusqu'à la levée du sceau.

  • Épi d'or massif 24 carats
  • Portes de Dakar en relief
  • Chiffre 1000 en or massif
  • Dédicace « Sénégal Éternel » gravée

SCEAU LEVÉ LE 1ER JANVIER 3000

—

JOURS

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HEURES

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MINUTES

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SECONDES

La pièce veille jusqu'alors, gardée par l'épi d'or.

Scellée à Dakar — certificat numéroté signé de la Maison inclus.

DE LA GRAINE À L'ÉCRIN

Le Voyage du Maïs

Six gestes, cent mille mains, une seule promesse : révéler l'or du maïs sénégalais sans jamais le trahir. Voici la route que parcourt chaque grain avant d'atteindre votre table.

01

SAISON DE 6 MOIS

La Semence d'Or

JUIN — NOVEMBRE · VALLÉE DU FLEUVE

Tout commence par la graine : les semences d'or MAISGAL sont sélectionnées grain à grain, seules les plus denses et les plus dorées sont confiées à la terre.

02

120 HEURES

Semis & Labours

CRUE DU FLEUVE · MAINS DE MAÎTRES

Les champs s'ouvrent au premier souffle de la crue. Chaque sillon est tracé à la main, l'eau du fleuve nourrit la terre sans jamais la noyer — c'est le pacte du grainier.

03

OCTOBRE — NOVEMBRE

Récolte à maturité d'or

HUSK DORÉ · MACHETTE DE MAÎTRE

Deux fois l'an, nos cultivateurs cueillent les épis à maturité d'or. Seuls les grains à la rodille parfaite sont gardés : la couleur de la husk ne ment jamais sur la maturité.

04

JUSQU'À 18 JOURS

Séchage au soleil

AIRES TOURNANTES · SOLEIL DE DAKAR

Sur les aires de séchage de la vallée, les épis perdent leur eau sous le soleil sénégalais. Retournés chaque heure, ils murmurent en craquant : le signe qu'ils sont prêts.

05

72 HEURES

Mouture & Transformation

MEULES DE GRANIT · ATELIERS DE DAKAR

Semoules d'or, farines fines, huile MAISor : la pâte se raffine entre les meules de granit jusqu'au seuil où la langue oublie la texture pour ne retenir que la soie.

06

LE GESTE DU MAÎTRE

L'Écrin de Nuit

COURBE DE CRISTALLISATION · SCELLEMENT

Dernier geste : chaque création glisse dans son pochon noir royal, filigrane d'or et velours bleu nuit — le sceau MAISGAL, promesse d'une terre et de mains qui décident de très bien faire.

« Le maïs n'est pas une denrée. C'est une terre, un fleuve et des mains qui ont décidé de très bien faire. »

LE MAÎTRE GRAINIER · MAISGAL

Les Terroirs d'Or

Huit terres, huit signatures. Chaque zone de culture a son sol, sa pluie, son fleuve — et donc son arôme. Touchez un terroir, goûtez la géographie.

TOUCHEZ UN TERROIR POUR RÉVÉLER SON CARACTÈRE

SAINT-LOUIS · MATAM

Vallée du Fleuve

BERCEAU DE LA MAISON

SIGNATURE AROMATIQUE

« Grain sucré, chair laiteuse, soleil captif »

Les plains inondables du fleuve Sénégal : sol limoneux, eau généreuse, l'or le plus pur de la Maison.

GRAND ORACLE DU MAÏS

Le Grainier vous conseille

Quatre questions, une recommandation : dites-nous qui vous êtes, la Maison vous dira quel trésor vous ressemble.

1 / 4

Quelle force vous appelle ?

Laissez parler votre palais, pas la mode.

LA SALLE DE DÉGUSTATION

Ils ont goûté, ils ont parlé

« Des trente campagnes goûtées cette saison, l'épi grillé de la Vallée est le seul qui m'ait fait reposer la baguette et marcher trois minutes en silence. Doré, franc, obsédant. »

Jean-Marc Delacroix

SOMMELIER MAÏS · PARIS 7ᵉ

TOUT CE QUE LE SALON MURMURE

Les Questions du Salon

Vos produits contiennent-ils 100 % de maïs sénégalais ?

Oui. Chaque référence MAISGAL est transformée à Dakar à partir de maïs cultivé dans nos huit terroirs — de la vallée du fleuve à la Casamance. La traçabilité de la semence à l'écrin est complète, et chaque pochon porte le numéro de sa campagne.

Comment sont calculés les prix affichés ?

Les prix sont exprimés en FCFA, monnaie de la Maison. Une approximation en euros (≈) est donnée à titre indicatif au taux fixe de 655,957 FCFA pour 1 €. Le prix d'état des pièces uniques est précisé sur leur certificat.

Quelle est la politique de livraison ?

Dakar et banlieue : livraison le jour même par nos coursiers de la Maison. Régions : 24 à 48 heures. International : 5 à 7 jours via partenaires agréés. Chaque commande voyage dans son écrin de nuit, scellé et signé.

Comment conserver une création MAISGAL ?

À l'abri de la lumière, dans son pochon noir royal fermé, entre 15 et 20 °C. Les huiles MAISor aiment l'obscurité ; les semoules d'or, l'air sec. Le maïs grillé se savoure dans les trois jours pour garder son chant.

Que signifie la mention « The First and the best is Prophet Muhammad Peace and salvation on him » ?

C'est la devise de la Maison, placée par Son Excellence au sommet de ce catalogue royal : la première place revient au Prophète Muhammad, paix et salut sur lui. Tout notre travail s'inscrit sous cette parole.

Travaillez-vous avec les professionnels (hôtels, pâtisseries,élevages) ?

Oui. Les Maisons BPP, CER, ALE et TEC disposent de formats professionnels et de mallettes d'or pour les grandes tables. Écrivez-nous par WhatsApp : le grainier vous répond personnellement.

UNE LETTRE PAR MOIS, JAMAIS PLUS

La Chronique des Merveilles

Arrivages de semences rares, coulisses de récolte, avant-premières des collections et une recette signée du Grainier. Rejoignez les quatre mille connaisseurs qui l'attendent chaque premier mardi du mois.

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